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Compuesto orgánico natural perteneciente al grupo de los tetraterpenos, caracterizado por su estructura de ocho anillos isoprenóides y responsable de los colores amarillos, anaranjados y rojos en plantas y animales; actúa como precursor de la vitamina A y tiene funciones antioxidantes.
“Los tomates son ricos en licopeno, un carotenoide que les confiere su intenso color rojo.”
“carotenoide” es un(a) sustantivo del idioma español. Su significado principal es: Compuesto orgánico natural perteneciente al grupo de los tetraterpenos, caracterizado por su estructura de ocho anillos isoprenóides y responsable de los colores amarillos, anaranjados y rojos en plantas y animales; actúa como precursor de la vitamina A y tiene funciones antioxidantes. Es una palabra de nivel intermedio. Pertenece al campo del medicina.