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Ortografía y uso correcto en español
Escritura correcta
brasa
La palabra 'brasa' sigue la regla de acentuación de las palabras llanas terminadas en vocal, n o s, que no llevan tilde. Además, respeta la ortografía del dígrafo 'br' que siempre se escribe con 'b' y no con 'v'.
Se utiliza 'brasa' para referirse al carbón parcialmente quemado que emite calor y se usa para cocinar o calentar. También se emplea en expresiones figuradas como 'a la brasa' para indicar que algo se hace al fuego directo.
Se trata de una medida de longitud (aproximadamente 1,67 metros) y se escribe con 'z' y sin 's' final. 'Brasa' es el trozo de carbón encendido o el fuego que lo produce.
El verbo 'brasear' (del inglés 'to braise') se usa en cocina para referirse a un método de cocción; aunque proviene de la misma raíz, 'brasa' como sustantivo se refiere al carbón encendido, no al método culinario.